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Masterclass de patatas asadas

Aprenda el arte de preparar unas patatas asadas perfectas con nuestra variedad de recetas.

Patatas asadas clásicas

Las clásicas patatas fritas son siempre una buena opción como guarnición o plato independiente. Corte las patatas en rodajas o dados y fríalas hasta que estén doradas en una sartén con aceite. Sazone con sal y añada sus especias favoritas para realzar el sabor. Sírvalas calientes.

Patatas asadas con ajo y hierbas

Esta receta dará sabor a tu comida o cena. Corte las patatas en dados, fríalas con ajo y hierbas frescas como romero o tomillo. El ajo añadirá picante y las hierbas, sabor. Esta guarnición combina muy bien con platos de carne.

Patatas fritas picantes

Para los que les gusta el picante, pruebe las patatas asadas picantes. Cocina las patatas en aceite hasta que estén crujientes y, a continuación, espolvoréalas con pimienta de cayena y pimentón. Esta guarnición dará un toque picante a tu mesa y combinará muy bien con la salsa que elijas.

Secretos para unas patatas fritas perfectas

Las patatas fritas pueden ser un plato sencillo, pero hay algunos secretos que le ayudarán a hacerlas especiales. En primer lugar, es importante elegir el tipo de patata adecuado: las de dureza media son las mejores. En segundo lugar, antes de freírlas, hay que mantenerlas en agua fría para eliminar el exceso de almidón. En tercer lugar, hay que utilizar suficiente aceite para que las patatas se frían uniformemente. No olvide remover las patatas regularmente mientras se fríen para que no se peguen. Por último, añada especias y condimentos antes de freírlas para que no pierdan su sabor.

Variantes de patatas fritas

Descubra la variedad de formas de preparar patatas fritas.

Patatas fritas con cebolla

Patatas fritas en rodajas con aros de cebolla.

Patatas con sal marina

Las clásicas patatas fritas espolvoreadas con sal marina.

Patatas con cúrcuma

Patatas fritas con cúrcuma para darles un color brillante.

Batata frita

Batatas fritas hasta que estén crujientes.

Patatas fritas camperas

Patatas cortadas en rodajas grandes con piel.

Patatas fritas con pimienta

Patatas asadas con pimienta negra para condimentar.

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